Tem chance de Stannis sacrificar sua filha também nos livros? Não lembro de sequer uma sugestão disso nos livros. Se for acontecer no livro seis, vai ter que ser algo mais elaborado para não soar repentino. Mesmo porque tende a desvirtuar o personagem, já que Stannis é descrito como o tipo de pessoa que dá aos demais exatamente aquilo que eles merecerem, pessoa de justiça reta e etc.
Provavelmente, aliás, nem tenha participação de Stannis nisso, caso venha a acotecer nos livros. Talvez Stannis esteja a ponto de perder a batalha, com poucos homens e esparsos, a notícia chegue à Muralha, Melissandre faça o sacrifício, e de algum jeito a maré vire e eles derrotem os Boltons. Ou os Boltons sejam derrotados por outros motivos, como os conflitos internos com os nortenhos e os Frey...
Quanto a cena da arena, achei que ficou bem aquém do que esperava - Drogon na série foi algo bastante esperado, e surgiu mais como um salvador, salvador contra a tal conspiração, e um tanto quanto domesticado. Nos livros a vinda dele é totalmente inesperada, e ele chega tacando o terror, foi um momentos mais emblemáticos onde tememos pela vida de Daenerys, pela própria selvageria do dragão.